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Le Denominazioni di Origine si confrontano a Casale Monferrato
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21/5/2003
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Venerdì 23 maggio all'Hotel Candiani e al Teatro Municipale "Quarant'anni di Denominazione di Origine dei vini"
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Durante l'intera giornata di venerdì 23 si ripercorrerà la quarantennale storia delle denominazioni di origine dei vini.
Alle ore 9, presso l'Hotel Candiani (Via Candiani d'Olivola, 36), si terrà il convegno "Quarant'anni di Denominazioni di Origine dei vini: il percorso legislativo e l'evoluzione del settore".
Il programma prevede:
saluto della autorità
Paolo Mascarino, sindaco di Casale;
Renato Viale, presidente della Camera di Commercio di Alessandria;
Fabrizio Palenzona, presidente della Provincia di Alessandria
Andrea Desana, presidente Circolo Culturale
e gli interventi:
Mario Fregoni aspetto storico e normativo delle Denominazioni di Origine
Alain Mur le Denominazioni di Origine in Francia
Antonio Moscoso Sanchez le Denominazioni di Origine in Spagna
Riccardo Margheriti l'evoluzione del settore e il contributo dell'attuale legislazione
Riccardo Ricci Cubastro Il supporto dei Consorzi di Tutela per una vitivinicoltura di qualità
Alessandra Busnengo l'analisi per una revisione della normativa sui vini Denominazione di Origine
Ugo Girardi La certificazione dei vini ed il ruolo della P.A. a garanzia dei consumatori e a vantaggio dei produttori
Ugo Cavallera Le politiche regionali per i vini a Denominazione d'Origine.
Conclusioni:
On. Teresio Delfino (sottosegretario del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali).
La giornata proseguirà con la tavola rotonda, condotta da Paolo Massobrio, "Denominazioni d'Origine dei prodotti agroalimentari - Esperienze a confronto" a partire dalle ore 15.
Il programma prevede i seguenti interventi:
Giorgio Calabrese Autority sulla sicurezza alimentare
Albino Russo l'esperienza italiana
Nicola Ruggero le Denominazioni d'Origine dell'olio
Antonio Tinarelli le Denominazioni d'Origine dei risi
Giuseppe Licitra le Denominazioni d'Origine dei formaggi
Ivardi Gerapini le Denominazioni d'Origine delle carni e salumi
Giovanni Chillemi le Denominazioni d'Origine negli ortofrutticoli
Maurizio Marchetti le Denominazioni d'Origine dei cereali (pane)
Piero Sardo esperienze sui presidi alimentari
Ugo Girardi l'esperienza delle Camere di Commercio
Giuseppe Nervo l'esperienza della Provincia di Alessandria
Ugo Cavallera le iniziative della Regione Piemonte
La giornata si concluderà alle ore 18,30 al Teatro Municipale di piazza Castello con il concerto per pianoforte, solisti, coro e narratore "Cantar Di Vino - Il vino nella storia dell'opera: brindisi, arie ed aneddoti".
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